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ごくごく普通の日常
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kuniko かなりの甘党。作るよりも食べる方が得意♪音楽とサッカーがないと、抜け殻のようになってしまいます…Kyotoより発信中。



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ライフログ
ふんわり フワフワ フォカッチャ
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フォカッチャ、好きです。。。エル・ア・ターブルに載っていたレシピで作ってみたら、ふんわり膨らんでフワフワに焼きあがった。おぉっ、スゴイやん。…失敗しなくてヨカッタ。
高島屋に行ったら絶対にPECKでフォカッチャを買っちゃう。生地にたっぷり染み込んだオリーブオイル(ちょっとサービスし過ぎ?ベタベタなんだけど・笑)と、やや強めの塩加減がクセになる美味しさで。。。ワインのお供にピッタリです。
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by kuni-ciao | 2005-11-30 00:35 | 食あれこれ*food
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